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刚拿到这支酒,小编就被酒标素雅但气质满满的风格吸引,这样贵气又不显摆的名酒,一定靠实力取胜,非常好喝!红酒百科全书推荐一款特别显身份的勃艮第超级名庄名园葡萄酒:年古永酒庄科通布雷特级园干红,此酒值得买的理由有:

科通布雷特级园:科通第一特级园,与罗曼尼康帝共享此园;

古永酒庄:勃艮第有机种植名家,出产1/5葡萄酒皆为特级园;

年:11年老酒,保存完美,正值最佳适饮期;

此酒获“勃艮第葡萄酒教父”93分好评;

海外直采酒款,来源靠谱。

以下是年古永酒庄科通布雷特级园干红(DomaineAntoninGuyonCortonBressandesGrandCru)的详细介绍,好酒不容错过!1、科通特级园:勃艮第伯恩丘最大特级名园

科通特级园(CortonGrandCru)是勃艮第伯恩丘(Beaune)面积最大的特级园,也是伯恩丘唯一一个既生产红葡萄酒又生产白葡萄酒(约占5%)的特级园,也是勃艮第面积最大的红葡萄酒特级园,主要拥有者有勃艮第大名家乐花和约瑟夫?杜鲁安等。早在公元多年,查理曼大帝非常喜欢这里的葡萄酒,因此早在那时,此园葡萄酒已经闻名遐迩。这里的土壤多石灰岩和黏土,因此造就了复杂集中、结构紧致的顶级葡萄酒。葡萄多种植在斜坡之上,这又为酿出来的葡萄酒增添了许多细腻度。科通特级园坐落于科通山麓,这座特级园形似山丘,为阿罗克斯-科通村(Aloxe-Corton,共有16块小园地)、拉杜瓦塞尔里尼村(Ladoix-Serrigny,共有9块小园地)和佩尔南-韦热莱斯村(Pernand-Vergelesses,共有7块小园地)这三个村落所有。2、科通布雷特级园:科通第一特级园,与罗曼尼康帝共享此园

此酒出自科通布雷特级园(CortonBressandesGrandCru)。科通布桑特级园占地17.42公顷,位于朝东南的中坡处,酒庄在此拥有0.85公顷的单一葡萄园,葡萄藤均龄达35年以上。当初虽未被葡萄酒专家拉瓦勒(Lavalle)以及罗迪尔(Rodier)列为醉高级,但今日,科通布桑特级园被认为是酿造科通干红的醉佳地块,陈年潜力绝佳!除了雅克普酒庄(JacquesPrieur)外,还有几个酒庄也使用科通布桑特级园的葡萄酿酒,其中就包括罗曼尼康帝!从年11月11日开始,DRC租用了科通特级园(CortonGrandCru)三个地块总共2.28公顷的特级园酿造葡萄酒,这三个特级园分别为鲁瓦园,科通布桑特级园和纳德(Renardes)。3、古永酒庄:勃艮第有机种植先驱,出产1/5葡萄酒皆为特级园

古永酒庄(DomaineAntoninGuyon)位于萨维尼-伯恩村(Savigny-les-Beaune),酒庄所拥有的葡萄园面积达48公顷,这使得它所生产的黑皮诺(PinotNoir)干红和霞多丽(Chardonnay)干白跨越15个不同产区,而这也是实力的证明!上世纪60年代,55岁的老庄主安东尼·古永(AntoninGuyon)买下了热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)和默尔索(Mersault)多个葡萄园。年,他儿子多米尼克(Dominique)从当地近80家酒庄手中买下块土地,总面积达22公顷,才成就如今实力强大的古永酒庄。如今,安东尼年事已高,酒庄由其两个儿子多米尼克和米歇尔(Michel)经营,其中多米尼克负责酿酒。目前,酒庄共出产20多款葡萄酒,其中近1/5皆出自特级园,品质非常高,但价格较低,因而具有非常高的性价比。比如:罗曼尼酒庄科通特级园干红(DomainedelaRomanee-ContiCortonGrandCru)税前均价去到12,元/瓶,但今天这款同样出自科通特级园的干红价格却不及它1/12!古永酒庄在过去10年中,从未使用商业化肥,原因是化肥会打破风土的天然平衡。葡萄采收后小心盛放在盒子中,然后堆叠起来运回酒窖,以免葡萄被压破或在运输途中破损。每串葡萄都要在酒窖的传送带上筛选,剔除腐烂、发霉、不成熟的果实。4、古永酒庄:被“勃艮第葡萄酒圣经”收录,实力的证明!

来源:《勃艮第葡萄酒》第页

酒庄被《勃艮第葡萄酒》(TheWinesofBurgundy)收录在萨维尼-伯恩产区知名生产商(第页)。勃艮第葡萄酒》作者为克里夫·科特(CliveCoates),是一位精研勃艮第的葡萄酒大师(MW),更是世界领先葡萄酒作家,而这本《勃艮第葡萄酒》便是他的成名作。该书详实介绍了勃艮第从北到南的各个村庄、名园和名庄,还包含-所有重要年份记录和上千则顶级酒款的品鉴笔记,被众多勃艮第发烧友奉为“勃艮第圣经”。所以,能被收录的都是经过克里夫·科特亲自品尝且极具实力的勃艮第酒庄,含金量非常高!此外,“世界葡萄酒皇帝”帕克在所著《帕克葡萄酒购买指南》(Parker’sWineBuyer’sGuide)中指出:“当我知道古永酒庄葡萄园总面积达48公顷,遍布金丘产区,且非常注重酿造的每一个细节,我才意识到它以及变得多么现代化和前卫。古永酒庄的葡萄酒非常优秀,果味丰富、成熟且集中。”而帕克在此书中也收录了古永酒庄,能得到帕克这样世界数一数二权威酒评家的认可,也是酒庄实力的证明。5、年:保存完美,水位佳,市面罕见

对于老酒来说,很多酒友会担心保存问题,毕竟葡萄酒是比较脆弱的佳酿。此酒自装瓶后一直处于酒庄专业的酒窖中陈年,直到今年才从酒庄运出,这从其极佳的水位,精致的酒标就可以看出,保存状态十分完美。勃艮第名庄佳酿一直是世界消费者心中的“心头好”,不少勃艮第好酒在年轻时就被消费掉了,能保存11年至今的可谓少之又少,市面更是罕见。6、年:11年老酒,正值最佳适饮期

中国自古就有“姜是老的辣,酒是老的香”的古训。对于葡萄酒而言,普通的葡萄酒经不起陈年,而品质优异的勃艮第特级名园葡萄酒在年轻时会略显生硬,反倒是陈年10多年后口感会更加让人惊喜。年古永酒庄科通布雷特级园干红在经过10多年的时光打磨后,葡萄酒单宁的粗糙与紧致感已经退却,果香与陈年香气交相融合,口感更加柔和,层次感更加丰富,正值最佳适饮期。喝得贵,喝得早,都不如喝得刚刚好。7、此酒获“勃艮第葡萄酒教父”93分好评

AllenMeadows

当今最权威的勃艮第酒评家不是帕克,而是艾伦·米多斯(AllenMeadows,简称AM)。艾伦·米多斯曾为银行家和葡萄酒收藏家,年开始为《葡萄酒观察家》(WineSpectator)撰稿,年走上职业葡萄酒评人道路,创办了勃艮第葡萄酒网站(burghound.



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