复方氨肽口服液 http://pf.39.net/bdfyy/qsnbdf/

勃艮第最大酒庄集团——宝赛世家

Boisset宝赛世家是法国第三大酒商，勃艮第产区第一大酒商，总部在勃艮第NuitsSaintGeorges，在法国多个产区都拥有酒庄或者分公司：勃艮第，薄若莱，罗纳河谷，朗格多克，普罗旺斯，科西嘉，以及美国纳帕，同时Boisset也是法国top3的起泡酒生产商之一。

宝赛世家(BoissetLaFamilledesGrandsVins)是法国葡萄酒界最有权势的家族之一，其旗下酒庄酿制葡萄酒的历史可追溯到14世纪。同时也是勃艮第顶级酒庄伍杰雷酒庄(DomainedelaVougeraie)和莫罗父子酒庄(BouchardA?néFils)，美国加州维斯塔BuenaVista、洛克伍德酒庄(Raymond)、琥珀山庄等知名酒庄的拥有者。

庄主Jean-CharlesBoisset与美国最大酒庄嘉露酒庄(GalloWinery)的掌门人GinaGallo结婚后，更加壮大了宝赛家族的势力，成为世界上最有影响力的酿酒家族之一。两大家族年的总营业额多达亿美元。

年的家族传承，家族拥有公顷葡萄园，与个酒庄有合作协议，超过公顷的葡萄园，有机种植与生物动力法的忠实拥簇，且所有酒庄均采用先进的可溯源技术，严格管控.

宝赛世家，精致葡萄酒的代表，对当地风土有着难以言表的尊重与热爱

正是这种对待风土的态度，造就了一个又一个声名显赫的酒庄

酒庄的一角，时间的积累

勃艮第的马贡产区

《世界葡萄酒地图》这样评价马贡：“在马贡，你找不到蒙哈榭（Montrachet）或科通-沙勒马涅（CortonCharlemagne）白葡萄酒的雄伟风格，不过这里年年都有强劲、时髦、细心酿造的霞多丽白葡萄酒，带有新世界形态，却又是明显的法国风格。”马贡位于里昂和伯恩之间，北部是夏隆内丘，南部是博若莱。马贡的名字来源于城市名“Macon”。凯尔特人和罗马人在公元前1世纪时，最先在此定居。年，马贡伯爵威廉姆一世修建了克鲁尼修道院。后来本笃会的僧侣又在这里修建葡萄园，用来酿酒。克鲁尼修道院财力雄厚，RobertdeMoslesme在年修建了西多修道院。尽管教会的葡萄园主要分布在勃艮第南部，但僧侣们拥有的葡萄园却延伸到了北部，甚至包括罗曼尼圣维旺（Romanee-St-Vivant）。在20世纪80年代，马贡成为媒体焦点，因为当时的总统密特朗每年都会来此攀岩。而马贡最好的子产区布衣-飞仙（Pouilly-Fuisse）就在这块岩石下面。最初马贡主要种植佳美，后来，霞多丽的种植面积不断增加，达到了如今规模。马贡地势平坦宽广，葡萄园相对零散，西起格罗讷河谷（GrosneValley），东至索恩河谷（SaoneValley），葡萄种植面积超过6,公顷，年产量超过3,万升。马贡南边地势逐渐增高，形成普利山脉（MontdePouilly）及石灰岩山丘，而马贡最著名的子产区就分布在这些山丘脚下。这里除了葡萄酒，还发展其他农业和畜牧业。马贡为丘陵和山谷地形，土壤类型丰富，底层为石灰岩，表土为黏土或冲积土，南部的土壤含花岗岩和片岩。马贡的气候属于大陆型气候，但也受到地中海和海洋气候影响，这里比金丘（Coted’Or）更温暖，非常适合霞多丽葡萄的生长。随着全球变暖的影响，这里很多处于临界气候的葡萄园也能出产非常不错的葡萄酒。马贡有白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒甚至起泡酒，其中白葡萄品种的种植面积最广，占到了种植总量的80%，绝大多数是霞多丽和少量的阿里高特（Aligote）。几十年前这里酿造的葡萄酒风格相对寡淡，结构偏弱，但随着技术发展，打造精品葡萄酒的意识增强，近些年这里的白葡萄酒口感细腻，香气丰富，价格平实，水准颇好，由于气候相比北面的金丘更为温暖，生产出酒款风格相对强劲，受到很多葡萄酒迷的喜爱。这里也生产少量的红葡萄酒，主要由黑皮诺和佳美酿制而成。据《世界葡萄酒地图》的描述：“不同于南方博若莱的花岗岩，这里的佳美是种在石灰岩层上而呈现出明显的涩度及粗糙，因此马贡佳美很少有令人兴奋的表现。”或者正是这个原因，马贡产区原先以佳美为主，现在霞多丽取而代之，且红葡萄品种中，黑皮诺占比更多。马贡没有一级园，只产马贡村庄级和马贡大区级。马贡村庄级仅能是白葡萄酒，且来自43个不同的村庄，性价比高。这些葡萄酒可以来自单一村庄或者由多个村庄混酿，在不锈钢罐或水泥罐中发酵和熟成，少数优质酒会使用橡木桶，村庄级有着更好的成熟度、酒体和特色，一般在一两年内饮用。马贡大区级可以是霞多丽白葡萄酒、黑皮诺红葡萄酒或佳美红葡萄酒。大区级葡萄酒往往比较清淡，有苹果、柑橘类果味，酸度清爽，酒体中等至饱满。“MaconSuperieurAC”需要更高的成熟度，酒精高0.5°。

班纳城堡位于勃艮第马贡村，是以霞多丽为原料酿造高品质白葡萄酒的知名酒庄，葡萄园具有典型的马贡特色，土壤以石灰质土壤和粘土为主，从种植到酿造均通过手工完成，优质的霞多丽葡萄酒经压榨、发酵后，会放入橡木桶熟化11月再转入瓶中陈储。年份产量不高，葡萄相对晚熟，给成酒带来了不一样的迷人酸度。

班纳城堡马贡村白葡萄酒，呈淡淡的金黄色泽，带有绿色边缘，初嗅具有清新而直爽的花香，可以品尝到混合着成熟具有异国风情的水果和略带香草味道的口感，酒体圆润饱满，果味浓郁，酸度迷人，具有清新可人的明显特征，回味持久。预订请拨打或咨询苏荷酒业相关选酒顾问。

波尔多左岸梅多克、格拉夫

波尔多右岸波美侯、圣爱美隆、右岸其他

勃艮第、北罗讷河谷、南罗讷河谷

博若莱、香槟、西南产区、卢瓦尔河谷

阿尔萨斯、普罗旺斯、汝拉-萨瓦

朗格多克、鲁西雍、科西嘉岛

基本知识、等级、品种

产区：皮埃蒙特、托斯卡纳、威尼托

北部四区、中部七区、南部四区

西西里岛和撒丁岛

基本知识、等级、品种

特色酒种：卡瓦起泡酒、雪莉加强酒

产区：里奥哈、普里奥拉托、杜埃罗河岸

卡斯蒂利亚-拉曼恰、卡斯蒂利亚-莱昂

加泰罗尼亚、埃斯特雷马杜拉、加利西亚

阿拉贡、巴伦西亚、安达卢西亚

马德里、纳瓦拉、巴斯克、穆尔西亚

巴利阿里群岛、加纳利群岛

基本知识、特殊酒种、产区

苏荷葡萄酒课堂葡萄酒原创基础知识篇

更多了解



转载请注明地址:http://www.keboencheng.com/kbecwz/5133.html