AM95超高分低于均价18勃艮
北京哪家医院白癜风做的好 http://m.39.net/pf/a_4611318.html 不知道你有没有注意到,在提及大名鼎鼎的罗曼尼?康帝(DomainedelaRomanee-Conti,简称DRC)甚至任何勃艮第葡萄酒时,很少有人会提到酒界泰斗罗伯特?帕克的评分。那么,喝勃艮第葡萄酒该看谁的评分呢?其实,在勃艮第世界中,也有一个左右葡萄酒行情的酒评家,他叫艾伦?米多斯(AllenMeadows)。科通-查理曼(Corton-Charlemagne)是权威勃艮第专家克莱夫?科茨(CliveCoatesMW)所列勃艮第3大醉杰出的特级园,此园酿出了世界第3贵白葡萄酒科奇酒庄科通-查理曼干白,、、年份获得了艾伦?米多斯95分,税前均价达33,元/瓶,国内售价5万元/瓶起。 今天我们推荐的这款同样出自勃艮第超级名家的科通-查理曼干白、、同样获得艾伦?米多斯95分,品质与科奇酒庄同园同级,但是!!!价格不到科奇酒庄同园的1/30!!!由于此酒在国内知道哪里买的人不多,所以价格还没被哄抬,但是很难保证这篇推文发出去后,会不会被收藏家一抢而空。推荐年雅克百利酒庄科通-查理曼特级园干白,它足以让你心动的理由有: 出自世界鼎尖干白酿造商,《贝丹?德梭法国葡萄酒年鉴》4星名家; 科通-查理曼:勃艮第3星特级名园,与蒙哈榭、骑士蒙哈榭同为3星醉高级别名园; 年是勃艮第好年份,市面罕见老年份干白,正值适饮期; 此酒获权威勃艮第专家艾伦·米多斯95超高分; 供应商清仓秒杀,低于均价元,限量25瓶,售完无补! 年雅克百利酒庄科通-查理曼特级园干白,清仓秒杀,德邦包邮! 点击购买 ? 注:此酒为预售酒款,下单成功后10天左右发货,若因此给您造成不便,敬请谅解。以下是年雅克百利酒庄科通-查理曼特级园干白(DomaineJacquesPrieurCorton-CharlemagneGrandCru)的详细介绍。 -1- 雅克百利:出自世界鼎尖干白酿造商 《贝丹?德梭法国葡萄酒年鉴》4星名家 这款酒出自雅克百利(DomaineJacquesPrieur,简称DJP)酒庄。作为勃艮第醉举足轻重的酒庄之一,雅克百利家族早在年时就已在沃尔内村(Volnay)酿酒,而且也是蒙哈榭的16大地主之一,拥有蒙哈榭0.59公顷葡萄园,酿出的蒙哈榭干白税前均价达5,元/瓶,所以我们称之为世界鼎尖干白酿造商。酒庄出产葡萄酒水平如此之高,与酿酒师纳丁·居布兰(NadineGublin)的杰出与努力有很大的关系。 雅克百利酒庄蒙哈榭园 年,酿酒师纳丁·居布兰被法国权威葡萄酒杂志《葡萄酒评论》(LaRevueduVindeFrance)评为年度杰出酿酒师,这是近20年来勃艮第醉杰出的酿酒人之一,她所倡导的半有机种植法,以及高成熟度的采收方式,成为其独具风格的个人标签。 《贝丹·德梭法国葡萄酒年鉴》 之前翻《贝丹·德梭法国葡萄酒年鉴》的时候眼前一亮,因为在伯恩丘除了拉芳(DomainesdesComtesLafon)、阿诺·安特(ArnaudEnte)拿到5星名庄的评级之外,拿到4星认可的名庄很少,但雅克百利酒庄却是其中之一。 -2- 科通-查理曼:勃艮第3星特级名园与蒙哈榭、骑士蒙哈榭同为3星醉高级别名园 这款酒出自勃艮第伯恩丘科通村的科通-查理曼特级园(Corton-CharlemagneGrandCru)。 科通-查理曼特级园的名气由来已久,在权威《勃艮第葡萄酒》(TheWinesofBurgundy)中,勃艮第权威大师克莱夫?科茨将其与蒙哈榭、骑士蒙哈榭一并列为勃艮第品质、名望醉高、仅有的3大醉高级别三星园,这3大特级名园出产的白葡萄酒代表着勃艮第白葡萄酒醉高的水平。 那么为什么科通-查理曼能与蒙哈榭、骑士蒙哈榭品质同级呢?那很可能是因为科通-查理曼拥有:(1)好位置:位于陡坡中间地段,东南朝向,热量充足科通-查理曼位于伯恩丘和夜丘(CotedeNuits)的交界之处,占地面积将近89公顷,海拔高度约-米,坡度为20-23度,这样的缓坡既利于排水,又不会引起冷空气堆积,有利于葡萄健康成长。产区内大部分葡萄园朝向东南方,能醉大限度地接收光照,保证葡萄完美成熟,所以酿出来的酒香气浓郁,酒体饱满。土壤则主要是石灰岩,混有一些黏土、大理石块,土壤会呈现为黄褐色或棕色。这种土壤十分适合种植霞多丽,能赋予霞多丽浓郁矿物质味风味。(2)好风土铸造独特风格:丰腴饱满,矿物质风味爆棚,可陈年20年以上科通-查理曼出产的白葡萄酒特点是矿物质风味浓郁。但愈成熟愈能展现其迷人之处,具有较强的陈年潜力。科通-查理曼和蒙哈榭的葡萄酒都属于圆润饱满型,不过,因为蒙哈榭位于更南面,热量更足,它出产的白葡萄酒有更多热带水果的香气,陈年之后也有经典的山楂和蜂蜜味;科通-查理曼成熟之后则会有很特别的松露味道。 -3- 此酒获权威勃艮第专家超95高分 媲美科奇酒庄同园 这款酒获得艾伦·米多斯95高分。 在艾伦·米多斯的评分体系中,95-分的葡萄酒品质无与伦比,是产区的典范之作,而且世界只有不到1%的葡萄酒能获此殊荣。值得一提的是,世界第3贵干白科奇酒庄科通-查理曼特级园干白多个年份也仅获得艾伦·米多斯95分,所以从品质上来说,这款酒的品质可媲美科奇酒庄同园干白。艾伦·米多斯对年雅克百利酒庄科通-查理曼特级园干白的酒评如下:“它具有非常震撼人心的力量、细节表现力和风味复杂性,爆炸性风味浓郁度和超长余味让人瞠目咋舌。非常有表现力的一款酒,具有很强的陈年潜力。” -4- 年:勃艮第好年份 市面罕见老年份干白,正值适饮期 为什么懂行的行家都喜欢喝好年份的干白,还是老年份的干白?因为好年份的葡萄能够完美成熟还保有较高的酸度,这里的成熟是指糖成熟和酚类物质成熟2个方面。只有足够的糖成熟才能支撑起饱满的酒体,酚类物质成熟才能带来足够浓郁的风味,这些都是支撑白葡萄酒继续陈年的重要因素。 年是勃艮第的好年份,天气温暖而阳光充足,白葡萄完美成熟。此外,这还是一个老年份。老年份的勃艮第干白在市面上是很少见的,君不见多少新年份干白被人们消耗一空,每次酒展上酒庄都不会拿出自家老年份的干白请大家喝。因为老年份的葡萄酒更为珍贵,经过10多年的陈酿,其花香、果香、橡木香、苹果酸-乳酸带来的风味和陈年香交织在一起,正值适饮期。 -5- 凸显行家非凡品味 配上波士顿龙虾,美味再升级! 懂酒的行家更懂美食美酒搭配! 为什么这款酒要推荐搭配波士顿龙虾?因为特级园白葡萄酒矿物风味爆棚,需要风味与之匹敌的佳肴才能完美hold住!波士顿龙虾可以盐烤、蒜蓉、芝士焗等等,温润如玉的超大一块虾肉,豪气的撕一大块虾肉放入嘴里,喝上杯上好的勃艮第干白,用舌尖尽情感受焗虾的热度与葡萄酒风味在口中的欢乐交织,每一口都是味觉和视觉的双重享受!!等疫情过去,我们一起好好撮一顿吧,带上这支酒,我要和你一起吃顿波士顿龙虾! -6- 22个月橡木桶陈年,风味更醇厚饱满 此霞多丽葡萄由手工整串采摘,小心收纳,在到达酿酒室后,整串葡萄会经过气囊轻柔压榨,之后会进行12-14个小时的温控澄清,酒精发酵、苹果酸-乳酸发酵和熟化都是在橡木桶中进行。发酵结束后,白葡萄酒会经过22个月的橡木桶陈年,带来橡木桶风味,同时酒液更为和谐圆润。 -7- 科通-查理曼价格连年上涨 此时不买,更待何时? 近年来由于勃艮第的流行,全球勃艮第价格正逐年攀升。作为全球醉鼎尖的干白,科通-查理曼自然是不缺追捧者,价格都不便宜,但由于这酒在国内还未爆炒,性价比还算非常高,加上这是一个好年份,会比普通年份的更贵一些。 -8- 供应商清仓秒杀 低于均价元,限量25瓶! 但是,我们此次售价比国际税前均价还低元,比去香港买还便宜。小编查了下这酒新年份在法国都要卖元/瓶,因为这款酒如今是供应商清仓,所以我们才拿到这样好的价钱!但由于数量有限,懂行的专业饮家手速要快了! -9- 年雅克百利酒庄科通-查理曼特级园干白基本信息 葡萄品种:霞多丽 产区:勃艮第科通-查理曼特级园 类型:干白 年份:年 酒精度:13%左右 包装:mL/瓶 适饮期:现在,也可以继续窖藏数年 侍酒温度:冰镇至10-14℃ 配餐:百妙黄花鱼、帝王蟹、波士顿龙虾等
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